工业级明胶冶炼是这种从小动物的结缔或外皮机构中的胶原蛋白一部分水解反应出去的蛋白。它具备很多优质的物理学及物理性质，如产生交叉性疑胶、黏结性、表层活性等，在食品产业中普遍地作为胶冻、沥青乳化剂、增稠剂、粘合剂和回应剂等。工业级明胶冶炼运用于制做包装袋子黏合剂、沙轮片、砂纸的黏合功效，橡塑制品的防脆化功效等层面应用前须用凉水侵泡数钟头，那样可避免加温时发病许多汽泡和末完全涨大所发病的僵块。

工业级明胶冶炼普遍用以打印胶版、黏合剂、防水防雨浆、火柴调药、木料胶合板料等制造业；绸缎、纯棉纱、棉布、斗笠等轻工制造业的上浆；铜板纸、蜡光纸等造纸行业的上光。工业级明胶冶炼被市场应用于板才、家具、火柴、精饲料、包裝、造纸工业、纺织品、绸缎、印染厂、包装印刷、瓷器、石油、日用化工、建筑涂料、冶金工业等制造行业的各种各样商品中，并在这其中关键起增稠、平稳、汇集、融合、上光、上浆、黏合、固水等功效。

工业级明胶冶炼用以礼品包装盒纸箱、酒盒包装、化妆品盒、茶叶铁盒、精装本壳、像册、集邮册、文件夹名称、词典字典等封面制作。生产制造高等学校礼盒装的制做托裱。因为果冻胶的关键成份的小动物的蛋白，不带有ben类室内甲醛类的有ji溶剂，因此沒有毒，真实环境保护。不容易对食品类和被包裝的物件造成环境污染。应用果冻胶生产制造的商品，不形变，不易长霉出泡，并能够提高用纸的抗张强度。工业级明胶冶炼除有***的黏性外，也有适当的柔韧度，使精装修书藉、食谱、词典字典类常常折的位置不容易断裂。