动物蛋白胶是水溶性蛋白质混合物,皮肤、韧带、肌腱中的胶原经酸或碱部分水解或在水中煮沸而产生,无色或微黄透明的脆片或粗粉状,在35 ~ 40°C水中溶胀形成凝胶 ,是营养不完全蛋白质,使用前须用冷水浸泡数小时,待完全膨胀后再隔水加热,胶液温度控制在70°C以下。使其完全溶解后方可使用。尚末用完的胶液应贮于冷库或通风阴凉处,以免胶阮水解变质,影响使用效果。
动物蛋白胶应用时必须留意哪些？应用机黏胶时，调胶量应操纵在进料口钢件不开胶为宜，调胶过多则有***胶上溢，调胶量过小者危害粘合抗压强度，对抛光商品因被粘板材过薄可适度调小调胶量，以防在进料端开胶华康动物胶味道芳香，黏性强，流通性好，应用实际效果清理，伸缩性强，干躁時间快；动物胶因为水分含量低，能够处理商品制做后非常容易造成的形变、发脆、出泡等状况。
动物蛋白胶能溶解水，微溶解乙醇，不溶解于有ji溶剂。其溶液具备表层活性，黏度较高，水冷却之后冻成有延展性的疑胶，遇热后又修复为水溶液。后面一种是该商品***的特点，能够定量分析地以疑胶抗压强度来表达，习惯性上称之为冻力。它是决策动物蛋白胶商品的价值的关键工艺性能，是在规范标准下产生的疑胶的刚度。商品的价值随冻力的扩大而提升。冻力用这种称之为勃卢姆计的独特仪器设备来测量，以“克”表达。
