工业明胶冶炼是天然环保的精细化学品。它具有许多优良的物理及化学性质，如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等，广泛应用于板材、火柴、饲料、包装、造纸、纺织、印染、印刷、陶瓷、冶金等行业的各种产品中。工业明胶冶炼属于精细化学品，是天然环保的粘合剂，新成明胶可吸收水分膨胀软化，并溶于热水。工业明胶冶炼的优良功能特性有：凝胶性、持水性、成膜性、乳化性、起泡性等。

工业明胶冶炼的具体生产方法有4种:即碱法、酸法、盐碱法和酶法等。国内外普遍使用的是碱法生产。现将工艺过程叙述如下:原料整理:将不同种类的原料进行分类整理，如牛皮与猪皮；湿皮与干pi等应分开，拣出不合规格的皮另行处理。带毛皮可用5%石灰乳或0.5~1%的硫化溶液浸泡，将毛脱去。鲜猪皮的脂肪层应刮去。千皮要泡在清水中浸软。石灰水预浸:将整理好的皮原料放入1%左右的石灰水中浸渍1~2d，然后切成小块。水力除污:将皮块与水连续地加入水力除脂机内，利用水力的冲击作用和高速铁锤的机械作用，清洗除脂肪和污物。

工业明胶冶炼多是由皮革废料、回收皮革熬制而成，应用于家具、火柴、饲料、包装、造纸、纺织、印染、印刷、陶瓷、日化、涂料、冶金等行业的各种产品中，主要起增稠、稳定、凝聚、调和等作用。有关部门对食用、医用明胶的检测，包括重金属、微生物含量等指标。在皮革处理过程中，为了软化皮革，需要使用重铬酸盐。某些不法商人为了控制微生物学指标，也会过量加入防腐剂，对人体健康有着潜在伤害。知道了工业明胶冶炼对人体伤害***，其他重金属，如gong、铅、镉等也会随着不规范的生产工艺和原材料进入明胶当中，对人体健康造成威胁。