工业用明胶生产厂分为食用明胶、药用明胶、照相明胶、工业明胶等。由于具有凝胶性、固水性、黏合性和溶解性等物理性能，明胶是制作jiao囊的理想材料，加水和其他辅料后，通过现代jiao囊技术就能制成各种类型、形状、色彩的空心jiao囊。食用明胶是国家允许的食品添加剂，用于肉制品、肉馅、冻汁肉、奶糖、果汁软糖、牛轧糖、冰淇淋、酸乳制品等。

工业用明胶生产厂的粘度调节：应用该商品时，其粘度决策着点胶是不是适合，调节到适度的粘度并自始至终平稳维持这一粘度是极为重要的。胶的粘度是由浓度值和溫度决策的。换句话说浓度值减少，粘度也会随着降低；针对yan草包裝，人们的强烈推荐粘度是0.5Pa·s，可事实上的应用范畴为0.3～0.8Pa·s，换句话说，只能在这一范围之内才能够保持，而在其中最融入机械设备实际操作的粘度是0.5Pa·s。

工业用明胶生产厂的胶纸产生后很牢固，颇具延展性：但商品不耐潮，遇水会使黏胶澎涨而丧失粘结抗压强度：其耐蚀性也较弱，溫度过高、环境湿度过通常会造成转变。应用工业用明胶生产厂时，先加容积相同或略多的水将骨胶侵泡10钟头上下，使胶块变松，随后加温至75℃上下，使其成为黏剂就能应用。胶与水的占比应依据需要粘度而定，似水多粘度低而稀：放水少粘度就高而稠。热胶时胶温不适合过高，溫度超出100℃则会因分子结构溶解进而粘度降低，胶脆化霉变。工业用明胶生产厂在应用中有微量分析沉定，因此要边用边加深水井开展必需的拌和，以调整粘度和流通性。热胶时务必选用浴热方式 ，决不会能用存储胶的器皿立即加温。