动物蛋白胶是一种淡黄色或棕色的碎粒，无不适气味，无肉眼可见杂质，其分子量为1-10万，含18种氨基酸，水分和无机盐含量在16％以下，蛋白质含量在82％以上是一种理想的蛋白源。动物蛋白胶主要应用于以下行业：砂纸、砂布、造纸、印刷、纺织、丝绸、印染、火柴、石油、冶金、电渡、皮革、提取水解蛋白和饲料添加剂等行业。其次，动物蛋白胶是水溶性蛋白质混合物，皮肤、韧带、肌腱中的胶原经酸或碱部分水解或在水中煮沸而产生，无色或微黄透明的脆片或粗粉状，在35～40℃水中溶胀形成凝胶

动物蛋白胶主要用作工业粘接剂、乳化剂和乳化稳定剂、选矿时的絮凝剂、造纸和纺织工业中的施胶剂，以及用于印刷工业中制版和制造墨辊等，在食品、照相材料、医yao品和化妆品等领域中也有广泛重要的用途。现代我们开发的微jiao囊技术是动物蛋白胶的新的应用领域。以动物的皮、骨或筋等为原料，将其中所含的胶原经过部分水解、萃取和干燥制成的蛋白质固形物。

动物蛋白胶使用时需要注意什么？使用机粘胶时，施胶量应控制在出料口工件不脱胶为宜，施胶量过大则有胶水溢出，施胶量过小则影响粘接强度，对磨光产品因被粘基材太薄可适当调小施胶量，以免在出料端脱胶华康动物胶气味清香，粘性强，流动性好，使用效果清洁，折叠性强，干燥时间快；动物胶由于含水量低，可以解决产品制作后容易产生的变形、发脆、起泡等现象。