工业用明胶批发依据生产原料、生产方式和产品质量、产品用途不同，在工业用明胶批发中，人们习惯把用于提取水解动物蛋白质的蛋白用胶叫蛋白明胶，把专用于饲料添加剂的饲料用胶叫饲料明胶，把用于火柴行业的火柴专用胶叫火柴明胶，以及把用于包装等产品的热溶明胶叫热溶胶粉，把以自然晾晒为干燥方式的明胶叫土胶。工业用明胶批发。用于纤维纺织、绝缘材料、纸张、全息材料等的制造方面。

工业用明胶批发从果冻转化为胶水的临界温度。通常为30至34℃。高于此温度会使明胶熔化并变得柔软和粘稠，也就是说，该产品在暴露于高温时会熔化。工业用明胶批发没有固定的结构和相对分子量，在动物皮肤，骨骼，肌纤维膜，肌肉等的结缔组织中被胶原蛋bai降解，变成白色或淡黄色，半透明，微光泽的薄片或粉末;它是无色，无味，不挥发，透明和坚硬的无定形物质。它可溶于热水，不溶于冷水，但可以缓慢溶胀和软化。

工业用明胶批发是一种生物大分子，故具有高分子的一些性质，将干燥的胶置于适量的水中时，首先看到它们的外层慢慢地胀大起来，随着时间的推延，胀大现象逐步向内层发展，这种现象称之为“溶胀”，通俗也称为“膨胀”。膨胀后的明胶加温至35℃以上就会与水形成均匀的溶液。简言之工业用明胶批发首先在冷水中浸泡膨胀60分钟，然后在80℃以下水浴中熔化。温度过高会破坏黏度。